きのこまつりでだいじな注意があったのに、書き漏らしていたので。 毒キノコについての知識。 ×縦に裂けるキノコは食べられる。 ×地味な色のキノコは食べられる。 ×虫が食べているキノコは食べられる。 ×ナスビといっしょに炊けば食べられる。 ×塩漬けにした…

そろそろキノコの季節も終わりだけど。 新潟、山形両県で９月下旬から、５０〜８０代の少なくとも１３人が相次いで原因不明の急性脳症の疑いがあると診断され、５人が死亡していたことがわかった。１３人全員に腎機能の障害があり、うち１２人は発症前に「ス…

Cyrus Peikari, Anton Chuvakin 著、西原啓輔 監訳、伊藤真浩・岸信之・進藤成純 訳『セキュリティウォリア― 敵を知り己を知れば百戦危うからず』オライリー・ジャパン、 2004年10月、ISBN:4873111986 オライリーの表紙って意味があるんですよね。 シリーズ…

ローレンス・レッシグ『FREE CULTURE（フリー・カルチャー）』翔泳社、2004年7月22日、ISBN:4798106801 フリー・カルチャー（自由な文化）は、過去の知的創造物を土台にしながら、過去の創造者の権利を制限することによって、創造性やイノベーションを刺激す…