"Cafe 鍋 + Musica"。
音楽は純和風。
鍋は、湯豆腐・鴨鍋・四川鍋の３種。
それに讃岐うどん。
私は四川鍋から離れられず。
だって他のはまた食べる機会があるけど、これはないから。おしいかったし。
生姜・枸杞・茴香などのハーブがたっぷり入っていて辛い味付けのスープ。それでも日本人向けに控えめにしてくれたらしい。
本場では羊の肉を入れることが多いそうだけど、今日は魚。
麻辣（マーラー）という辛味噌をつけて食べる。
からだが芯からあったまった。
この鍋のまわりでは鼻族になる人が多く出現して、おかしかった。
鍋奉行をしてくれたGンちゃんとSューさん、ありがとうございました。
